Kuchnia japońska
Kuchnia japońska charakteryzuje się przede wszystkim tym, że do jej przygotowania są najczęściej wybierane różnego rodzaju oraz gatunku ryby. W kuchni japońskiej nie może rzecz jasna zabraknąć różnorodnego gatunku różnych zwierząt morskich, a również wodorostów. Główną cechą owej kuchni jest to, iż przyrządzane dania są robione z surowych ryb. Ponadto są one już bezpośrednio gotowane na stole, w specjalnym do tego celu garnku, gotowane na specjalistycznym węglu drzewnym. Kuchnia japońska to w dużej mierze jedzenie potraw specjalnie przyrządzonymi do tego celu patyczkami. Uszykowanie stołu do jedzenia potraw to ustawienie po lewej stronie miseczki z ryżem, natomiast po prawej stronie znajduje się najczęściej miseczka z zupą. Pałeczki służące do jedzenia tych potraw są położone równolegle do misek. Zupę konsumuje się bez użycia sztućców, je się ją bezpośrednio z miseczki. Natomiast ryż standardowo zjadamy przy użyciu patyczków. Popularną potrawą chińską jest rzecz jasna sushi.
Adres www: http://249.4.53.103
